一つひとつの工程を目で見て確かめながら作ることが、美味しい洋菓子を作るうえでとても大切です。
もちろん機械を使う工程もありますがやはり大切なのは作る人が目で見て確かめること。
機械はあくまでも道具です。
素材の量、加えるタイミング、機械を動かすスピードなど作り手の微調整が必要不可欠です。
姿かたちが整ったものが求められる時代ですが、ロイスダールが目指すのは、お客様が幸せを実感できるような、作り手の気持ちが伝わる、美味しい洋菓子づくりです
■現品サイズなど：アマンドリーフ14枚・ショコラリーフ7枚・クッキー(9種類)50個
■賞味期限：製造日より常温約90日
【アレルゲン：卵･乳成分･小麦･ごま･大豆･アーモンド】
注文商品番号:9694-022
ロイスダール ロイスダールアソート LS503
希望小売価格：￥5,000（税抜）
￥5,400（税込）
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